La primera estimación para la siembra de trigo 2026/2027 en la provincia de Córdoba, una de las principales productoras de este cereal en Argentina, anticipa una disminución del 3% en comparación con el ciclo anterior. Según un relevamiento de la Bolsa de Cereales de Córdoba, se espera que la implantación del cultivo alcance 1.409.300 hectáreas. A pesar de esta merma, la siembra se mantendría un 31% por encima del promedio histórico 2007/2008-2025/2026.
Impacto de los Costos de Producción
El informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba destaca un incremento en los costos directos de producción, con especial énfasis en el precio de los fertilizantes. La suba de los fertilizantes nitrogenados, en particular la urea, que ha alcanzado el valor más alto de los últimos cuatro años debido a la situación en Medio Oriente, impacta directamente en la rentabilidad esperada del cultivo.
La entidad remarca que, si bien la última campaña habría presentado una rentabilidad positiva, el menor atractivo para la siembra de trigo estaría asociado al aumento en los costos. Este factor, sumado a la incertidumbre geopolítica que dificulta las rutas de comercialización, influye en las decisiones de los productores.
Estimación Para el Garbanzo
Además del trigo, la Bolsa de Cereales de Córdoba también realizó una estimación para la siembra de garbanzo en la provincia, proyectando una caída del 9%, alcanzando las 20.800 hectáreas. Esta disminución se debe a los elevados niveles de stock y la incertidumbre en el contexto geopolítico actual, que dificultan las rutas de comercialización y añaden volatilidad al escenario de negocios para esta especialidad.
En conclusión, la siembra de trigo en Córdoba experimentará una leve caída debido al aumento de los costos de producción y la incertidumbre en los mercados internacionales. A pesar de esto, se espera que la superficie sembrada se mantenga por encima del promedio histórico, lo que refleja la importancia del cultivo en la región. Los productores deberán evaluar cuidadosamente los costos y las condiciones del mercado para tomar decisiones informadas sobre la siembra de trigo y garbanzo en la próxima campaña.
Seguinos en nuestras plataformas: YouTube (@latributvcba), Instagram y Facebook como La Tribu TV. También podés contactarnos por WhatsApp al 2572 509237.