En Argentina, entre el 60% y el 70% de la superficie cultivada se trabaja bajo la modalidad de alquiler, convirtiéndose en la variable que más condiciona la rentabilidad del negocio agrícola. Esta situación genera mayor riesgo para el productor, mayor sensibilidad del negocio al precio del alquiler y mayores rindes de indiferencia.
Impacto del Alquiler en el Negocio Agrícola
El alquiler de la tierra determina en gran medida el rinde a partir del cual el negocio empieza a ser rentable. Alquileres altos elevan el rinde de indiferencia, aumentando significativamente el riesgo para el productor, quien además invierte capital propio y se apalanca en financiamiento externo. A pesar de que el productor asume la mayor parte del riesgo, el propietario tampoco obtiene un negocio extraordinario debido a la alta presión impositiva.
La demanda por la tierra es un factor determinante en el precio de los alquileres. Mientras haya más productores interesados en sembrar que campos disponibles, el precio tenderá a sostenerse en niveles altos, incluso en contextos de márgenes ajustados. Algunos productores anticipan que podrían reducir la superficie sembrada en la próxima campaña, pero es probable que otros productores locales ocupen esos campos.
El Debate Sobre las Retenciones
La eliminación o reducción de retenciones podría mejorar el negocio agrícola, pero también aumentaría la demanda por tierra, lo que podría trasladarse a mayores alquileres e incrementos en otros costos del sistema productivo. No obstante, el mayor flujo económico por una baja de retenciones quedaría en gran medida dentro de las economías regionales, beneficiando a los pueblos donde se produce.
Ante márgenes ajustados, la gestión fina del negocio se vuelve determinante. Comprar bien los insumos, vender bien la producción y analizar los números con precisión puede marcar la diferencia entre un resultado positivo y uno negativo. En la agricultura argentina, el negocio suele empezar en el alquiler y cada vez más se define en la gestión.
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