
La nutricionista Ana Chezzi advirtió que tomar un vaso de agua antes de dormir puede no ser lo más recomendable, ya que licúa los jugos digestivos y podría alterar la conciliación del sueño. En una entrevista en LN+, la especialista explicó cómo este hábito, común en muchos hogares argentinos, puede afectar la digestión nocturna. Chezzi enfatizó la importancia de distribuir el consumo de agua a lo largo del día, priorizando su ingesta antes de las comidas.

Impacto en la Digestión y Horarios Ideales
Según Chezzi, cenar de forma pesada y luego tomar agua antes de acostarse puede ser contraproducente. “Si cenamos pesado, hay que tratar de evitar el agua antes de dormir”, insistió. La nutricionista sugiere que lo ideal es cenar alrededor de las ocho de la noche y optar por comidas livianas, facilitando así la digestión durante el descanso nocturno. Además, destacó la importancia de moderar el consumo de leche, crema y manteca para asegurar una buena digestión.
La especialista también se refirió a la importancia de elegir el momento adecuado para consumir diferentes tipos de alimentos. En el desayuno, recomendó priorizar proteínas y grasas saludables, mientras que los hidratos de carbono son más convenientes si se va a realizar actividad física. Chezzi advirtió sobre el consumo excesivo de azúcares y alimentos procesados, especialmente en niños, señalando su potencial adictivo y su impacto negativo en los niveles de glucemia.
Consejos para una Alimentación Saludable
En relación con el vínculo entre alimentación y estados de ánimo, Chezzi explicó que, ante sentimientos de tristeza o enojo, las personas tienden a buscar alimentos ricos en hidratos de carbono, que generan una sensación de placer momentánea. Sin embargo, advirtió sobre el riesgo de caer en un círculo vicioso en el que se recurre a estos alimentos como consuelo. La nutricionista resaltó la importancia de incluir frutas, verduras, huevos y carne en la dieta diaria, destacando que se pueden consumir hasta cuatro yemas de huevo al día.
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