El gobernador de Florida, Ron DeSantis, se unió a la tendencia viral al visitar el local de Ah-Beetz en Palm Beach para degustar su pizza estilo New Haven. A través de un video en redes sociales, el gobernador compartió su experiencia, conversó con los dueños y dio su opinión sobre la famosa pizza. Los precios de las pizzas en Ah-Beetz oscilan entre los 10 y los 27,99 dólares.
La Experiencia de DeSantis en Ah-Beetz
DeSantis probó la pizza Margherita, cuyo precio es de US$12,99, y destacó su sabor y la consistencia especial que le otorga la técnica de cocción. También degustó la versión «White Clam», elogiando su receta clásica de New Haven. El gobernador recomendó probar la pizza, resaltando que, a pesar de haber crecido rodeado de restaurantes italianos, ninguno ofrecía una receta similar.
El menú de Ah-Beetz ofrece una variedad de opciones, desde la clásica Cheese Pizza a US$10 hasta opciones más elaboradas con pollo, brócoli o salchicha, con precios que varían entre US$10,99 y US$13,99. Los clientes también pueden personalizar sus pizzas, lo que podría modificar el precio final.
¿Por Qué es Tan Popular Ah-Beetz?
El nombre «Ah-Beetz» es una pronunciación de «apizza», término napolitano para la pizza tradicional de New Haven. El restaurante se distingue por su cocción al horno, que le da a la masa una textura crujiente y masticable, según su sitio web. Este detalle fue precisamente lo que destacó el gobernador DeSantis durante su visita.
Para aquellos interesados en visitar Ah-Beetz, el restaurante cuenta con varias sucursales en Florida, ubicadas en Delray Beach, North Palm Beach, Port St. Lucie, Royal Palm Beach y West Palm Beach.
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