El listado 2026 de ‘World’s Best Steak Restaurants’ ha comenzado a revelar sus posiciones, y cuatro restaurantes argentinos ya se destacan entre los 101 mejores del mundo. Fogón Asado, Madre Rojas, Elena y Happening figuran en los puestos 22, 47, 54 y 82 respectivamente, consolidando a Buenos Aires como un referente en el ámbito de la carne a nivel internacional.
Participación Argentina Destacada
La presencia argentina en esta primera etapa del ranking subraya la relevancia de Buenos Aires en el circuito mundial de la carne. A la espera de conocer los primeros puestos, la edición 2026 ya muestra una notable participación local, reuniendo steakhouses, parrillas y restaurantes especializados de diversos continentes.
El antecedente inmediato refuerza esta posición. En 2025, Argentina logró incluir a Don Julio (en el puesto 1), Fogón Asado (35), Elena (56) y Hermanos (95) en el ranking oficial, consolidando al país como un foco de atención en cada nueva edición del listado.
En esta edición parcial de 2026, Fogón Asado lidera la representación argentina entre los puestos ya revelados, seguido por Madre Rojas, Elena y Happening. Esta distribución refleja el peso de propuestas contemporáneas y clásicos de la ciudad en la escena gastronómica local.
Expectativas Para el Ranking Final
La publicación escalonada del ranking 2026 se sigue con gran interés desde Buenos Aires. Aún resta conocer el tramo decisivo del listado, pero los primeros anuncios confirman que la escena local ha vuelto a posicionarse entre los nombres más destacados del mapa global de la carne. La expectativa se centra ahora en determinar si algún restaurante argentino logrará escalar a los primeros puestos, consolidando aún más la reputación del país como destino culinario de primer nivel.
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