Un operativo de Gendarmería Nacional en Córdoba detectó un camión que transportaba una carga de pescado sin cumplir con las condiciones sanitarias necesarias. El procedimiento tuvo lugar en la ruta 19, cerca de Devoto, y resultó en el decomiso de 41 cajas de sábalo que no respetaban la cadena de frío. La mercadería, valuada en $3.8 millones, provenía de Santa Fe y tenía como destino la ciudad de Córdoba.
Detalles del Operativo y la Infracción
Durante un control de rutina, efectivos de la sección Seguridad Vial «San Francisco» detuvieron un camión en el kilómetro 142 de la ruta 19. Al inspeccionar la carga, encontraron las cajas de sábalo mezcladas entre verduras, sin la refrigeración adecuada. Esta irregularidad activó las alertas sanitarias, ya que el pescado requiere temperaturas controladas para su conservación y consumo seguro.
La carga infringía la Ley 22.375, que regula el transporte de alimentos. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) intervino para evaluar el estado del pescado y coordinar su decomiso. Posteriormente, el cargamento fue trasladado a una cámara frigorífica para su resguardo.
Personal de Bromatología también participó en el operativo, supervisando el decomiso y asegurando el cumplimiento de los protocolos sanitarios. El caso quedó a disposición del Juzgado de Faltas de San Francisco, que determinará las responsabilidades correspondientes.
Este incidente subraya la importancia de los controles sanitarios en las rutas y el cumplimiento de las normativas de transporte de alimentos, especialmente aquellos que requieren refrigeración para evitar riesgos para la salud pública.
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